Дезинфекция пищевого производства озонированием
В статье рассмотрены основные принципы дезинфекции цехов пищевых производств озонированием. Рассмотрены преимущества и недостатки данного метода. Приведены рекомендации по выбору оборудования, размещению и режимам работы.