Пункт 13 из 14
Приложение Б (обязательное)
Показатели, определяемые при контроле качества готовой продукции (расфасованной воды)
Б.1 Номенклатура показателей качества готовой продукции (расфасованной воды), определяемых при приемо-сдаточных испытаниях и периодических испытаниях по сокращенному анализу (проводимых один раз в месяц), приведена в таблице Б.1.
В номенклатуру контролируемых показателей для приемо-сдаточного и периодического контроля также входят показатели по перечислениям а) — в), приведенные в 8.4 настоящего стандарта для приемо-сдаточных испытаний.
Таблица Б.1 — Номенклатура показателей и вид контроля
| Наименование контролируемого показателя | Вид контроля готовой продукции | |
|---|---|---|
| приемо-сдаточный | периодический | |
| Органолептические показатели | ||
| Запах при температуре 20 °C | + | + |
| Запах при нагревании до температуры 60 °C | + | + |
| Привкус | + | + |
| Водородный показатель* | + | + |
| Цветность | — | + |
| Мутность | — | + |
| Бактериологические показатели | ||
| ОМЧ** при температуре 37 °C | + | + |
| ОМЧ при температуре 22 °C | — | + |
| Общие колиформные бактерии | + | + |
| Глюкозоположительные колиформные бактерии | + | — |
| Pseudomonas aeruginosa | — | + |
| Показатели органического загрязнения | ||
| Окисляемость перманганатная | + | + |
| Содержание реагентов | ||
| Озон | + | + |
| Серебро | + | + |
| Йодид-ион | + | + |
| Фторид-ион | + | + |
| Диоксид углерода | + | + |
* Для газированной расфасованной воды значение pH допускается ниже 6,5 (до 4,5).
** ОМЧ — общее микробное число.
Примечания
1 Номенклатуру контролируемых конкретных реагентов устанавливают в зависимости от принятой у производителя технологии водоподготовки.
2 Знак «+» означает, что показатель подлежит контролю, знак «—» означает, что при данном виде контроля показатель не определяют.
Приложение А (обязательное)
Приложение В (обязательное)
Следующий пункт